evenement reporté à septembre 2026
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🔥 LE KAMADO DÉCRYPTÉ 🔥
**Économisez jusqu'à 50 % de charbon, maîtrisez votre température et découvrez les techniques modernes d'un barbecue plus sain.**
Vous possédez un Kamado ou envisagez d'en acheter un ?
La plupart des utilisateurs n'exploitent qu'une petite partie du potentiel de leur barbecue. Ils consomment trop de charbon, peinent à stabiliser leurs températures et reproduisent souvent des conseils trouvés sur Internet qui compliquent inutilement leurs cuissons.
Lors de cette masterclass exclusive, je vous montrerai comment comprendre réellement le fonctionnement d'un Kamado Monolith afin d'obtenir des résultats constants, reproductibles et plus économiques.
✅ Comment stabiliser facilement n'importe quelle température
✅ Comment économiser jusqu'à 50 % de charbon
✅ Comment produire une fumée propre et savoureuse
✅ Comment réussir aussi bien les cuissons directes que les cuissons longues
✅ Comment adopter des techniques modernes pour un barbecue plus sain
✅ Dégustations incluses
👨🍳 Animé par Chef Rohan
• Plus de 30 ans d'expérience dans le barbecue
• Juge certifié KCBS
• Master Judge World Food Championships (Dallas)
• Auteur de plusieurs livres BBQ
• Ancien restaurateur et fondateur de plusieurs académies BBQ
📍 Chez Pobra – Soignies
📅 Vendredi 3 juillet
📅 Samedi 4 juillet
*prochaine date pour septembre bientot disponible
💰 95 € par personne
⚠️ Places limitées à 20 participants par session
Au plaisir de vous accueillir et de cuisiner ensemble !
L’équipe Pobra & Chef Rohan